Оказывается, если вы уроните что-то на пол, независимо от того, насколько быстро вы его заберете, оно все равно станет "грязным". Это было подтверждено исследованием, недавно проведенным двумя профессорами Университета Рутгерса под названием «Является ли правило пяти секунд реальным?» Но есть определенная уверенность, мы все время от времени от времени, используем правило пяти секунд. В конце концов, наши дома ведь чисты! Но после этого исследования, услышав, что ведущий ученый признает, что он не будет есть пищу, сброшенную на его собственный кухонный пол, пришлось пересмотреть, насколько чистый мой дом действительно был. Что мне нужно сделать, чтобы сделать мой дом достаточно чистым, чтобы буквально съесть с пола?

Вы знаете это липкое, противное ощущение, на ваших зубах, когда вы долго не чистите их щеткой? Некоторые люди говорят, что это похоже на то, что их зубы носят свитера. Эти свитера фактически называются биопленкой. Биопленка состоит из тонны различных штаммов бактерий, которые собрались вместе, чтобы жить в одной симбиотической колонии. Бактериальные клетки склеиваются и образуют поверхность слизи. Биопленка действует как защитный дом для бактерий, дрожжей, грибов и других микроорганизмов. Биопленка не только на ваших зубах - она действительно растет почти везде - в том числе и во всем доме. Один очень распространенный тип биопленки обычно растет в ванных комнатах и является розовым - возможно, вы видели, как это растет в душе или унитазе, и задавались вопросом, была ли это плесень. Эта биопленка называется S. marcescens и, несмотря на симпатичный цвет, она не безвредна. Он может заражать открытые раны у людей и вызывать болезни мочеполовых путей - не очень приятно, если вы видите это в своем туалете! В естественной среде биопленки являются очень важной частью экосистемы. Однако в моем доме они являются нежелательным посетителем.

Если вашей реакцией на то, чтобы убить розовое вещество в вашем туалете, это разлить литры отбеливателя, у меня есть еще плохие новости. Обычные чистящие средства не только опасны для вашего здоровья и здоровья всех остальных в вашем доме (дети, растения, животные) - они также не всегда эффективны при удалении биопленок. И так же, как с биопленкой на ваших зубах, для очистки биопленки в вашем доме вам нужно больше, чем просто спрей, поскольку химические вещества, такие как отбеливатель или аммиак, не способны проникать в биопленку, чтобы убить все бактерии.

Фактически, есть 4 свойства биопленок:

- Биопленки могут окрашивать и разрушать поверхность ваших предметов домашнего обихода - например, ваш туалет, холодильник и кухонные полки.

- Биопленки быстро растут и легко распространяются.

- Их практически невозможно удалить без физического разрушения биопленки (путем чистки).

- Биопленка защищает бактерии, обитающие в ней, что затрудняет их уничтожение и удаление.

Очистка отбеливателем или другими агрессивными химическими веществами резко увеличивает ваш контакт с химическими веществами - они могут проникать в ваши глаза, на кожу и вдыхаться в легкие. И поверьте мне - после этой статьи вы не захотите что бы традиционные чистящие средства продолжали своё воздействие на ваш организм. Некоторые из наиболее распространенных продуктов – чистящие средства у которых рейтинг безопасности- «F» ( рейтинг взят от Экологической рабочей группы, некоммерческой экологической исследовательской группы ) . Это связано с такими веществами в составе как фенол. В бытовой химии его используют как дезинфицирующее средство от бактерий и грибков. Но мало кто знает. что даже доли миллиграмм фенола, попавшие в ваш организм могут вызвать серьезные отравления, вплоть до комы и анафилактичкского шока.— анионные ПАВ или А-ПАВ. (поверхностно-активные вещества) вызывают аллергии и поражения мозга, а также внутренних органов – легких печени, почек. ПАВ образуют несмываемую пленку, способны скапливаться в волокнах тканей. Даже так называемые «зеленые» уборщики часто не лучше.

Помните,о розовой биопленке, S. marcescens, о которой говорилось раньше? Если хотите от нее избавится можно использовать натуральные очистители в лице раствора уксуса или соды. Но проблема состоит в том, что это не совсем эффективно. Итак остается вопрос - что бы избавить мир от этой розовой биопленки нужно или возвращаться к опасной химии или ежедневно тратить уйму времени на очистку механическим способом. Или решить эти 2 задачи иным более очевидным и простым способом.

Итак, что было бы безопасным чистящим средством? Это то, о чем вы слышали раньше (и, вероятно, ежедневно употребляете): пробиотики. Пробиотики для вашего дома? Трудно вспомнить время, когда у каждого магазина продуктов и витаминов не было огромной полки с пробиотиками, не так ли? Но всего 10 лет назад пробиотики не были мейнстримом. К счастью, с тех пор многое изменилось - и не без оснований. Пробиотики - это дружественные бактерии, которые поддерживают родные бактерии в нашей пищеварительной системе - и это действительно важно, потому что наше тело состоит из бактерий которые в 10-ти кратном размере преобладают по количеству чем клетки в нашем организме. Они обычная часть нашей жизни, - в таблетках, в магазинах на полках с йогуртами, в виде самодельных завкасок. Но сейчас мы сталкивается с чем то совершенно новым - с мыслью о том, пробиотики теперь используются для очистки воздуха и чистых поверхностей, таких как кухни, ванные комнаты и даже мебель. Чистящие средства, содержащие живые пробиотики, могут пробиваться сквозь биопленку и глубоко очищаться.

Я думаю о традиционных антибактериальных чистящих средствах, таких как антибиотики для моего дома. Мы все знаем, что когда вы больны и принимаете антибиотики, почти все бактерии в вашем кишечнике уничтожаются - как хорошие, так и плохие. Если вы принимаете эти антибиотики слишком долго, бактерии в кишечнике могут стать действительно неуравновешенными. Результатом может быть дисбактериоз кишечника - где «плохие» бактерии переполняют хорошие бактерии, которые удерживают их под контролем. Когда вы эффективно используете химические чистящие средства в своем доме (что означает, что вы вычищаете всё, чтобы сорвать биопленку), почти все бактерии также уничтожаются - как хорошие, так и плохие. Как и в вашем теле, это делает ваш дом более восприимчивым к разрастанию плохих бактерий. Повторное использование антибактериальных мыл и очистителей, которые уничтожают хорошие и плохие бактерии, способствует эволюции устойчивых к антибиотикам супер бактерий, таких как MRSA. Как и в наших телах, мы не хотим уничтожать все бактерии в нашем доме - мы просто хотим избавиться от плохих. Моющие пробиотики все нетоксичны, не содержат аромат и не содержат спирта, биоразлагаемые и пищевые! Это означает, что если я распылю его на свой стол, а затем поставлю там пищу - все в порядке! Если моя собака лижет что-то, после очистки пола, она не заболеет. Их можно использовать налюбой поверхности в доме - дерево, гранит, стекло, зеркала и фарфоровую плитку.

А как насчет этой розовой биопленки в ванной? Наилучшая часть этих чистящих средств, что просле нанесения они продолжают чистить в течение 3-5 дней, благодаря содержащыйся в них пробиотиков.Это как своя собственной армии миньонов, работающих сверхурочно, чтобы содержать мой дом в чистоте, чтобы я мог расслабиться и наслаждаться другими вещами. Моющие и чистящие средства на основе пробиотиков не только освежают и избавляются от запахов, но еще и буквально питаются белками пылевых клещей, тем самым уменьшая распространиния алергии в обрабатываемых помещениях.

Насколько хорошо мы знаем о пробиотиках? Хотя для пробиотиков было проведено большое количество исследований, многое еще предстоит изучить. Хотя люди часто считают бактерии и другие микроорганизмы вредными «микробами», многие микроорганизмы помогают нашему организму функционировать должным образом. Например, бактерии, которые обычно присутствуют в нашем кишечнике, помогают переваривать пищу, разрушать болезнетворные микроорганизмы и вырабатывать витамины.