Фермеры должны прекратить использовать антибиотики для животных прямо сейчас. ВОЗ: причины и следствия.

Фермеры должны прекратить масштабное  использование антибиотиков у животных из-за риска для здоровья человека, предупреждает ВОЗ

Злоупотребление антибиотиками  у животноводстве способствует росту лекарственной устойчивости у людей, что имеет серьезные последствия для здоровья

 

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предупреждает фермеров о необходимости использования мощных антибиотиков на животных, разводимых для еды, из-за серьезного риска для здоровья человека, который возникает в результате.

Новые рекомендации от всемирной организации предлагают фермерам прекратить регулярно использовать любые антибиотики для стимулирования роста и предотвращения болезней у животных, которые в остальных случаях  здоровы, что является обычной практикой в ​​некоторых частях мира, включая Азию и США. Такое распространенное использование запрещено в Европе, хотя врачи с ВОЗ опасаются, что правила иногда нарушаются.

Использование противомикробных лекарств на сельскохозяйственных животных является одной из основных причин появления скпербактерий , устойчивых ко всем, кроме самых сильных антибиотиков. Медицина предупреждает, что антибиотики, доступные для лечения даже относительно незначительных заболеваний человека, заканчиваются из-за быстрого роста такой резистентности.

Дам Салли Дэвис, главный медицинский директор Англии, неоднократно предупреждала, что через десять лет даже рутинные операции с низким уровнем риска, такие как замена тазобедренного сустава, могут стать опасными из-за риска инфекций, устойчивых к лекарствам.

 

ВОЗ сообщает, что в некоторых странах до 80% употребления антибиотиков приходится на сельскохозяйственных животных. Даже в некоторых странах, где обычно использование препаратов для усиления роста запрещено, на животных используется больше антибиотиков, чем на людях.

Руководство рекомендует полностью запрещать использование сильнейших антибиотиков, что является последним средством для наиболее смертельных инфекций, поражающих людей. 

 

Согласно ВОЗ, это должно применимо  даже в тех случаях, когда у животного, производящего пищу, диагностирована болезнь. Для выполнения этого условия возможно даже требовать, чтобы животным, которые были помещены на карантин, было разрешено умереть, или чтобы стада были отбракованы. Эта вынужденная мера должна остановить распространение серьезного заболевания, а не пытаться вылечить его.

Эта рекомендация, вероятно, будет непопулярна среди фермеров, которые могут рисковать финансовыми потерями, но, по мнению ВОЗ, имеет решающее значение для защиты здоровья человека, поскольку использование таких антибиотиков у животных ведет к повышению устойчивости даже к последним лекарственным средствам.

Однако ВОЗ не имеет полномочий для обеспечения соблюдения своих руководящих принципов, которые должны принимать или отклонять национальные правительства.

Прямое предупреждение приходит в связи с тем, что новое исследование, опубликованное в журнале The Lancet Planetary Health , показало, что ограничение использования антибиотиков на фермах привело к сокращению резистентных к антибиотикам бактерий у сельскохозяйственных животных до 39%. ВОЗ заявила, что использовала это исследование для информирования о своих новых руководящих принципах.

Ограничение наших оставшихся эффективных антибиотиков для использования человеком крайне важно из-за отсутствия доступных альтернатив. «Существует очень мало многообещающих вариантов в процессе исследований», чтобы новые антибиотики заменили те, которые становятся неэффективными из-за чрезмерного использования и устойчивости, предупредила ВОЗ.

Тедрос Адханом Гебреесус, генеральный директор ВОЗ, сказал: «Отсутствие эффективных антибиотиков является такой же серьезной угрозой безопасности, как внезапная и смертельная вспышка заболевания. Сильные, устойчивые действия во всех секторах жизненно необходимы, если мы хотим повернуть вспять волну устойчивости к противомикробным препаратам и сохранить мир в безопасности ».

Животноводческие стада, обработанные антибиотиками, могут выработать бактерии, устойчивые к лекарствам, и передать их людям напрямую, через контакт с работниками фермы или через пищу. Расследование, проведенное Guardian, показало, что суперпопулярный MRSA был обнаружен в значительном образце продуктов из свинины на полках супермаркетов в Великобритании, рискуя заражением людей этим штаммом.

Казуаки Миягишима, директор по безопасности пищевых продуктов в ВОЗ, сказал, что связь между использованием антибиотиков на фермах и рисками для здоровья человека очевидна: «Научные данные показывают, что чрезмерное использование антибиотиков у животных может способствовать возникновению устойчивости к антибиотикам. Объем антибиотиков, используемых у животных, продолжает расти во всем мире, что обусловлено растущим спросом на продукты животного происхождения, часто производимые в результате интенсивного животноводства ».

Д-р Клэр Чандлер из Лондонской школы гигиены и тропической медицины сказала: «Это долгожданный набор рекомендаций ВОЗ. Для производителей будет непросто следовать этим рекомендациям, чтобы уменьшить использование антибиотиков, но это возможно для более крупных производителей с хорошей биобезопасностью. Многие мелкие фермеры по всему миру зависят от антибиотиков в качестве дополнения к корму для животных, и необходимо будет предпринять действия, чтобы помочь им осуществить эти изменения, которые повлияют на их жизнь и средства к существованию ».

На сегодня существует единственная альтернатива антибиотикам – внедрение пробиотических продуктов во все сферы животноводства. Многолетние исследования и практика доказали эффективность данной методики. Поэтому главным барьером были и есть большие корпорации, что практически монополизируют рынок фармацептики и тем самым способны управлять  фермерствами разных масштабов.

Но мы движемся малыми шагами к великим целям. О том куда мы придем скажут наши дети.

 

 

Источники: https://www.theguardian.com